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道口燒雞在婚喪嫁娶中的地位！
滑縣一帶，在飲食習慣中有“尚肉”的偏好，“義興張”道口燒雞作為具有三百多年歷史的地方名吃，自然是品質(zhì)上乘，食用廣泛，數(shù)百年中風尚演變替代，但燒雞的消費確是有增無減，它早已融入當?shù)厝松畹姆椒矫婷妗?/p>
滑縣一帶有句俗語，無雞不成宴，無魚不成席，有雞有魚，方成宴席。朋友，熟人湊局喝酒，選擇菜肴時，往往是先來只雞，雞在宴席中具有無可替代的大件位置！
走親訪友，無雞心發(fā)空，有雞禮方重。一般身份走親訪友，可以拿兩只雞，新女婿第一次看望父母，至少也得帶四只雞，中秋，春節(jié)，回娘家也是必帶燒雞，兩只，四只是少不了的。
除此之外，像結(jié)婚定親，親人亡故的葬禮，等等，只要是需要宴請的話都少不了道口燒雞的影子！
由此可見，道口燒雞在滑縣的地位是相當重的！好了，更多有關(guān)道口燒雞的相關(guān)信息敬請關(guān)注官網(wǎng)：http://www.goldstperegrine.com/
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